米米之音: 8月 2016

《我愛深溝13》恭喜慢島直賣所開張及林煥騰大哥解說放水燈習俗_0827

林煥騰先生　

宜蘭縣宜蘭市中元民俗文化推展協進會前理事長 (現任:常務理事)

本周深溝焦點新聞

進化版的小間書菜2.0「慢島直賣所」8/28開幕了。慢島直賣所產品都是由農友自行上架、自己定價、自己下架。是一個可以讓農友與消費者直來直往的好所在！

田文社社長over提前一天偷跑試賣，竟然成功將一條辣椒賣出去了 (這完全符合小間老闆娘開直賣所的究極精神，農友就算只有一根辣椒也能拿來賣！)。尤其恭喜美僑阿姨搶頭香，率先上架，大家還記得我愛深溝節目第一集就是美僑阿姨教美國女孩雪青種菜的故事吧？

美僑阿姨種得一手好料理

美僑阿姨的產品很多樣，有自釀的醬油、菜豆、牛蒡、土人蔘，值得推薦的還有梅乾菜。
節目中也提供大家梅乾菜悶苦瓜的食譜：

拿一顆梅乾菜，洗淨，泡清水7分鐘
泡好後，切成細絲
用油煸炒一下，加一點醬油
苦瓜切塊，不要切太小，避免悶爛
下鍋一起炒
加水悶煮，喜歡甜味的，此時可加冰糖
再悶一下就大功告成，好菜上桌了

提到「梅乾菜悶苦瓜」不管是要配飯配麵還是要配饅頭都很適合，快把口水擦一擦，想吃記得到小間書菜2.0慢島直賣所，找美僑阿姨的梅乾菜

一包一百塊！

本集節目專訪林煥騰大哥(宜蘭縣宜蘭市中元民俗文化推展協進會 前理事長現任常務理事)

由於每年農曆七月在宜蘭都有盛大的放水燈活動，農村生活與信仰祭祀密不可分，趁著中元節期間約訪林大哥，聽聽自清朝以來所承襲放水燈的習俗有哪些殊勝之處，一點兒都不恐怖喔，反而提醒我們應尋回那份慎終追遠的精神，且聽聽精彩的遶境巡迴活動中的小秘辛！

放水燈一景　（圖：2016宜蘭水燈節官網）

水燈一景：蓮花座　（圖：宜蘭中元民俗文化推展協進會）

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放水燈由來－－根據地方耆老的傳述，百年前古早的葛瑪蘭城，有一位名叫「貓仔枝」的賣麵龜小販，他的妻子因久病不癒，遂至城隍廟請示城隍爺，經神明指示-於中元普渡前日，貓仔枝需組織吹鼓陣，繞境宜蘭城的東、南、西、北四方，而後貓仔枝妻子果真不藥而癒。為感念神明賜福，而後貓仔枝每一年均於同一時間，率吹鼓陣繞行宜蘭城。因而逐漸形成目前規模及習俗模式，至今除了原有的吹鼓陣外，隨行陣容已發展由宜蘭市本地生意人組織成的十三個單位陣頭:
【水燈首-北館商合會】【主會-宜蘭市魚商】【主醮-宜蘭市南館肉類商小組】【主壇-宜蘭市南館菜商小組】【主普-宜蘭市蔬菜批發小組】【三官首-宜蘭市雜貨商小組】【大士首-宜蘭市青果批發小組】【發表首-南館豆腐商小組】【觀音首-宜蘭市北館水果商小組】【招財首-宜蘭市東門觀光夜市】【進寶首-宜蘭市綠九市場自治會】【福德首-宜蘭市北館肉類商小組】【平安首-宜蘭市南館雞鴨商小組】等，於中元普渡開鬼門之日，一同繞行宜蘭市區。

在節目中大米好奇提問：怎麼沒有屬於水稻項目的陣頭呢？你猜猜看答案是什麼，答案就在節目中囉！

宜蘭舊城內的碧霞宮　門環之一　（圖：大米）

《米米之音》FB專頁

【我愛深溝】是一個以農村生活話題為主的網路廣播節目，緣起於穀東俱樂部與倆佰甲小農社群在宜蘭深溝村源源不絶的小農創意，製作兼主持兼錄音兼發通告兼來賓接送兼網管小編的大米，是個廣播人及配音員，自掏腰包打造這個陽春的網路節目，喜歡聽故事、分享故事，節目沒有固定形式，歡迎指教與分享您的農家心情。

《我愛深溝》首播：每周六午時放送

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《我愛深溝12》稻米接力賽實況及故事媽媽阿苑可愛登場_0820

圖為土拉客收稻桿一景

本週深溝新聞推出奧運現場之外的稻米接力賽實況轉播!!
從第一棒由農夫的穀倉出發之後，就各憑本事往前衝，不管用什麼交通工具，途中遇大風下大雨都要使出洪荒之力將稻穀送達第二棒碾米廠老闆手上...接下來還有關鍵折返點...直到最後一棒，誰會是擔當起最後終點衝刺的選手呢？

（感謝農夫兼體育記者小鶹米提供賽事內容）

本周節目邀訪來賓是林淑苑小姐。
一位走遍宜蘭縣近百所國中小校園，十多年來持續為孩子朗讀繪本、無數場寓教於樂的話劇表演，期許自己以家庭主婦的力量實現社會責任的故事媽媽。

故事媽媽-阿苑四連拍

回憶起40年前的宜蘭舊城故事，小時候成長於宜蘭市，當時護城河還是開放式的河區，幼時調皮又愛冒險的她竟然曾掉進護城河裡，而原因是什麼？聽節目之前您可要先坐穩了！

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這位城裡來的外省千金小姐嫁到員山鄉的小農村，從來沒有務農經驗，「苗與種子傻傻分不清」的她糗事當然沒少過，尤其從小就害怕在眾人面前表演的她更沒想過會成為一位志工故事媽媽，而這一切轉變的契機都是因為孩子...
深溝小農對阿苑大多很熟悉，因為許多遷居至此想務農的家庭，常遇到的困擾是租屋問題，幸好有她這位熱情的在地人，常分享第一手的租屋訊息，包打聽又兼報馬仔，幫助很大。

快樂的媽媽背後一定有帥氣的男子團體 (阿苑與家人)

然而面對農村這幾年來移入的外來人口，阿苑說出本地人最真心的期盼與不爽！（是的，語無保留，毫不矯情）且聽她快人快語形容友善耕作的小農社群對傳統農村帶來什麼影響？以及另一種在農田裡種豪宅不種田的新鄰居在她們本地人眼裡又被看出哪些問題？

阿苑自家的日曬米 (第3年練習生)

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《我愛深溝11》克利與羅歐釘孤枝_農村國二生的逆襲_0813

羅歐 V.S 克利

本集聽力耐受度考驗　　　★★★★

全部聽完還能微笑的難度　★★★★★

農村生活真是生猛有力

在都市街區裡排隊等Pub開門的人

或仍覺得農村寂寥無比

如果沒有給自己了解彼此的機會

就永遠是二個世界

住在深溝村的小農二代羅歐（堅持以藝名出道的國二生）

喜歡的音樂是玖壹壹

他與同班同學克利（也是自己很得意的藝名）

在一間被水稻田包圍的校園裡讀書

當大人們與他倆擦身而過

除了立即貼上「中二」的標籤

是否還想知道他們心裡的秘密

沒有好奇、不想瞭解

就是二個世界最明顯的邊界

他們的世界不太好懂，「克利」說自己是被派來接收地球，從雜火星來的高等生物…另一位「羅歐」則是在地球演化億萬年，化身為各種低等生物的高等生物（轉化的邏輯真的很複雜，可能要多聽幾次才會懂），也難怪這場約訪成了大米廣播經驗中最大的聽力挑戰，訪談沒有彩排，不按腳本來，克利與羅歐所有回答都是在0.1秒之內迸發！

二位高等生物正在研究地球人陳幸延發明的農村氣象台@小間書菜門口

訪問完這一集，噢不，應該說經過拜訪、錄音、好幾天的成音和二個月製作人心情沈澱及重複不斷的聽，我終於敢說自己對他們的世界又懂了一點點。

此刻，真心相信，拯救地球的任務非他們莫屬！

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本周深溝新聞中所提及8/20 宜蘭舊城小賣市集活動詳情：

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我是這樣做訪問的

大言不慚的定這個標題，不代表對自己做訪問有自信，反倒是希望讓未來可能合作的受訪者心裡有個底，面對這個不喜歡列題綱又不按牌理出牌的主持人，是否還是值得您把自己的真心交在她手上？（握拳、抓緊）

我不是什麼咖，廣播圈好幾年的經歷主要是音樂電台的串歌DJ，有時要訪問歌手以及配合業務部做訪談，即所謂「商訪」，也做過用我的母語台語談民生消費新聞的節目，在大台北地區收聽率還不錯，畢竟難得有用台語播報新聞，每天匯整為聽眾做報告，同時竟沒有要你買藥！總之，都是調性很軟，節目內容很適合當背景音的那種，以不干擾聽眾的耳朵及生活節奏為訴求，之後還躲到比廣播這種幕後工作更幕後的電視台當配音員幾年，就醬。

時間快轉，畢竟沒什麼當年勇可說，學盧貝松電影「露西」用手在空中撥一下，跳過為什麼離開傳媒主戰場跑到宜蘭？受了什麼刺激？...之類的問題，終於在2016年6月4日，實現了自己近年來最想做的廣播內容－農村節目《我愛深溝》關注農村人文、生態保育、生產與生活為主。

一堆素人聊著農村話題，這種節目誰要聽？
主流電台都不做的節目，就代表沒有業務效益，我能想像電台AE聽到產品內容是「聊農村生活」時會露出＂那是什麼鬼＂的打槍表情，就更別提要得到主流電台的老闆青睞了。當然仍有很多公營電台的節目專為弱勢、某主題小眾服務的，但那就是得把收聽率放一邊才好生存。（對了，大家聽過南部的神農電台嗎？其實也不容易）

做節目終歸是希望有人聽的，從實體廣播電台轉入網路廣播的世界，人人都能做節目，海濶天空任你扯，最不缺的就是自High，而最缺的呢？當然是聽眾。沒有收聽率壓力的節目未必是好節目，當節目不需精心計劃做給誰聽、需得到多少共鳴才能換得行銷利益時，也容易失去嚴謹、負責、品管與永續。

所以，《米米之音－我愛深溝》會小心，自High有時、18禁有時，但本人心中有一把尺，雖然是網路廣播，不為商業服務，播出平台Soundcloud也難搞，但堅持播音品質舒適悅耳是最基本的。

這個節目的來賓幾乎是素人。素人的定義是：你不認識的人。再素的人，也有值得一讀的篇章。而我們這一生真正用心理解、願意好好聽他／她說話而能進一步認識的人沒幾個，甚至對習慣閱讀的人而言，翻「臉」跟翻「書」一樣快！FB上滑過去的朋友動態也許10個字，或許1000字你都願意讀，一旦看過你就能擺出「朕知道了」的氣勢，然後呢？你還記得他／她說話的速度嗎？記得口頭禪是哪一句？說到開心時會怎麼笑？嚴肅起來的表情又如何？甚至為某事憂心時空白的幾秒鐘...這些都不是靠文字就能認識的，如果沒有親眼所見，至少要透過聲音，你就能理解七八成，連空白的幾秒鐘，透露的情緒都很真實。因為聲音有表情。

至此，做廣播的企圖再明顯不過，就是想提醒大家「聽覺功能」健在否？

曾聽過一位中年男同事抱怨他父親個性霸道，越老越不聽人家說話，只顧表達自己的意志，非常自私；事隔多年，他父親去世了，有一回我和同事的兒子閒聊，竟然從這孩子口中聽到一模一樣的話述說自己的父親有多麼難以溝通。這三代人沒有什麼對錯，只是證明了當一個「懂得聆聽的人」有多不容易而已。

耐住性子聽家人說話，在未來社會可能會變成特殊技能，多數人都不俱備的技能。台灣老年化社會將臨，不久後或許有人會發明一款翻譯機器人，外型親和、永遠甜笑著側身在長輩身旁，邊聽邊錄下所有叮嚀與嘮叨，再轉譯成簡單扼要幾個字發送給親友確認「已讀」即可，這樣的溝通翻譯機也許反而讓家庭氣氛和樂許多。（誰真發明這機器我打死他）

該回答本文標題了，我懷疑自己根本不會訪問，我只是透過做節目的名義想聽主角們說話而已，而自己就是那一台翻譯機器人，只不過轉化的不是文字，而是如實呈現說話者的聲音表情，當你聽節目時彷彿主角在你耳邊傾訴，你能感受最真實的喜怒哀樂，一不小心或許還點燃一點共鳴的火花、激起想對某人訴說的靈感與傾聽某人真心話的衝動。

最後，想跟未來每一位可能被我盧來節目當主角的您說：
如果有一天，我們相遇了，有機會面對面錄一集節目，請見諒可能沒有預設的訪題，但是大方向一定有，隱私也絶對尊重，除非是現場直播，否則說出去的話想後悔都來得及，剪掉就好（可見Live直播有多迷人了吧）；您若緊張，我會逗您開心，等放鬆心情再錄音，至於我，訪談當下最重要的是傾聽，在適當時刻表達好奇、問對問題，而不是為了把題綱一條條執行完畢。（至於＂田裡可不可以尿尿？＂算什麼對的問題，本人的確無法辯解）

謝謝每一位曾聽過米米之音節目的你。
傾聽是很重要也很美好的能力，或許一時很難從最親愛的人下手，但至少可以從現在開始，聽廣播，訓練一點點聽覺耐性，增加一點點聽聲辨人的想像力，你會發現，吸引人的從來就不是美聲，而是真誠。

廣播人林瓊美（目前綽號：大米）

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《我愛深溝10》猛哥出任務-彩鷸(音同:玉 ) 達人余遠猛老師 _0806

猛哥帶大米出任務解說彩鷸生態特性攝影：黃義書

深溝新聞提要：正值收割農忙時期，村子裡發生一起家庭暴力事件，基於保護當事人的名聲，本台只能以化名的方式，播報這則新聞...
另一則是8/27(六)深溝村即將迎來史上第一場友善耕作小農【新米品嚐會】(E點選見詳情)，然而本編輯台關心的從來不僅是米好不好吃，更在乎的是人，這七位即將發表新米的小農有何特色？我們找到一位「深溝深喉嚨」以他細膩（偏頗）的觀察，揭露小農們不為人知的另一面。

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（正經的來了。。。）

本集節目從彩鷸的生存特性談到農村環境議題，再觸及新舊時代農人的觀念甚而追溯至家庭教養，68歲的生態藝術畫家余遠猛老師觀察彩鷸已經超過一萬個日子，住在深溝村的他，既使從教職退休仍是每天出任務，宜蘭員山得天獨厚的優質水田環境特別有利於保育鳥類-彩鷸的生存，老師數十年如一日，每天都有固定巡視的路線與區域。默默地、細細地觀察，用筆更用心留下彩鷸在水田戲台上，活潑靈動的一生。記錄的工具除了望遠鏡還有必備的紙筆之外，回家後還會寫成日記，甚至畫下來，這就難怪一進入老師的工作室，有如置身彩鷸博物館了！